Erlebnisse schaffen in der Hotellerie

Regionalität, kurze Lieferketten und lokale Wertschöpfung sind (nicht nur) durch Covid zu zentralen Leitprinzipien im Tourismus geworden. Ein nachhaltiges Lieferant:innennmanagement und die aktive Gestaltung von Erlebnissen mit regionalen Partner:innen hat einen großen Impact für mehr Nachhaltigkeit. Mehr noch: Es ist eine Einladung für Gäst:innen, sich selbst nachhaltiger zu verhalten.

Regionale Lieferketten bedeuten einen höheren Wertschöpfungsgrad in der Region, wovon auch das eigene Unternehmen profitiert.
Regionale Lieferketten bedeuten weniger Abhängigkeit von internationalen Märkten, also auch eine höhere Krisenresistenz.
Regionale Produkte sind schon lange kein Trend mehr, sondern werden von Gäst:innen erwartet und gefordert.

In dem Booklet unseres Partners blueContec findest Du Best Practice Beispiele, Inspiration und Ideen, wie Du als Gastgeber:in mit deinen lokalen Partner:innen und Lieferant:innen nachhaltige Erlebnisse schaffst, die einen positiven Impact schaffen und an die sich deine Gäst:innen erinnern.

Booklet: Erlebnisse schaffen in der Hotellerie

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Über komodea

Bei komodea setzen wir uns dafür ein, den Wandel zu einer nachhaltigen Zukunft durch die Transformation des Einkaufs voranzutreiben. Wir sind davon überzeugt, dass der Schlüssel zu einer zukunftsorientierten Gesellschaft in der Art und Weise liegt, unter welchen Bedingungen wir produzieren, handeln und konsumieren.

Deshalb konzentrieren wir uns darauf, Einkäufer:innen zu unterstützen, Produkte nach ihrem ökologischen Fußabdruck zu bewerten, bewusster einzukaufen und Abfall und Emissionen in der gesamten Lieferkette zu reduzieren.