Was bedeutet das Einweg-Plastik-Verbot für Gastgeber:innen?
Plastikmüll wurde als Problem erkannt. Was bedeuten die Ambitionen der EU für Gastgeber:innen, Hotels, Restaurants, Bars, Events, Festivals?
Nachhaltigkeit in der Hotellerie und Gastronomie:
Tipps und Tricks für Ihren Erfolg
Nachhaltigkeit ist in der Hotellerie und Gastronomie ein immer wichtigeres Thema. Immer mehr Gäste achten darauf, dass die Unternehmen, die sie besuchen, nachhaltig wirtschaften. In unserem Blog gehen wir auf diese Themen ein und wie Hotels, Restaurants, Events, Festivals oder Ferienwohnungsbesitzer durch den Einkauf von nachhaltigen Produkten die Bedürfnisse ihrer Gäste erfüllen können. Und das ganz einfach und stressfrei.
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5 Gründe für nachhaltige Hotelslipper
Nachhaltig, wiederverwendbar und einfach nur bequem: der Hotelslipper von Kaaita. Wie diese produziert werden und warum überhaupt nachhaltige Hotelslipper? Antworten gibt's in diesem Gastbeitrag.
7 Tipps, wie du Hotel-Mitarbeitende findest und langfristig bindest
Nachhaltige Mitarbeitenden-Rekrutierung: Wie findet man die passenden Mitarbeitenden für sein Gastgewerbe? In diesem Gastbeitrag von MAp Boutique Consultancy gibt es sieben Tipps aus ihrem neuen praxisorientierten Handbuch The Sustainable Hotel Handbook: Mitarbeitende.
Check In mit Marc Kohla @MAVO Hospitality
Möblierte Apartments mit nachhaltiger Ausstattung und langfristig aufgesetztem Energiemanagement. Was außerdem das Spiel Scrabble mit ihrem Namen MAVO zu tun hat, verrät uns Geschäftsführer Marc Kohla in diesem #CheckInMit.
Ein nachhaltiger Spa- und Fitnessbereich: So funktioniert es!
Das Hotel Spa und den Fitnessbereich nachhaltig gestalten? Das geht. Mit nachhaltigen Produkte, die den Aufenthalt für die Besuchenden angenehm und komfortabel machen - und mit natürlichen Ressourcen wertschätzend umgehen.
Mehrweglösungen für Gastro im Test
Hier vergleichen wir drei Mehrwegsysteme miteinander, im Hinblick auf die Mehrwegpflicht ab 2023.
Check In mit Stephan Bode @Schwarzwald Panorama
Den natürlichen Ressourcen mit Respekt und Achtsamkeit begegnen. Für das Schwarzwald Panorama seit vielen Jahren das gelebte Credo. Was bedeutet für das Unternehmen Resonanzkultur? Was sind Green Meetings? Und wie sieht der Naschgarten aus? Stephan Bode verrät es uns in unserem #CheckInMit.
Das Zero Waste Hotelzimmer
Wie hoch ist das Müllaufkommen in Hotelzimmern? Was hat Zero Waste mit Gästekomfort zu tun? Wie funktioniert effektive Müllvermeidung und -reduktion?
Nachhaltige Einrichtung von Ferienwohnungen und Ferienhäusern
Die Ferienwohnung oder das Ferienhauses unter Nachhaltigkeitsgesichtspunkten einrichten: modern, gemütlich, fair. Ausstattungstipps und Inspirationen in unserem Blogartikel nachlesen.
Nachhaltig und personalisiert: Markenbotschafter aus Restholz
Die eigenen Nachhaltigkeitsmaßnahmen über kleine Produkte im Arbeitsalltag kommunizieren geht einfach und ressourcenschonend. Wie? Durch Produkte, die aus Restholz ein neues Leben erhalten.