Nachhaltige Mitarbeitenden-Rekrutierung: Wie findet man die passenden Mitarbeitenden für sein Gastgewerbe? In diesem Gastbeitrag von MAp Boutique Consultancy gibt es sieben Tipps aus ihrem neuen praxisorientierten Handbuch The Sustainable Hotel Handbook: Mitarbeitende.
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Das Hotel Spa und den Fitnessbereich nachhaltig gestalten? Das geht. Mit nachhaltigen Produkte, die den Aufenthalt für die Besuchenden angenehm und komfortabel machen – und mit natürlichen Ressourcen wertschätzend umgehen.
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Hier vergleichen wir drei Mehrwegsysteme miteinander, im Hinblick auf die Mehrwegpflicht ab 2023.
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Die Ferienwohnung oder das Ferienhauses unter Nachhaltigkeitsgesichtspunkten einrichten: modern, gemütlich, fair. Ausstattungstipps und Inspirationen in unserem Blogartikel nachlesen.
Lies weiterWie hoch ist das Müllaufkommen in Hotelzimmern? Was hat Zero Waste mit Gästekomfort zu tun? Wie funktioniert effektive Müllvermeidung und -reduktion?
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Die eigenen Nachhaltigkeitsmaßnahmen über kleine Produkte im Arbeitsalltag kommunizieren geht einfach und ressourcenschonend. Wie? Durch Produkte, die aus Restholz ein neues Leben erhalten.
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Take-Away Verpackungen sind aus der Gastronomie nicht mehr wegzudenken. Wenn es jedoch um die Kompostierbarkeit geht, trennt sich die Spreu vom Weizen. Was wie genau funktioniert, klären wir in diesem Blogartikel.
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Wie kann eine effzientere Wassernutzung sowie Umsetzung einer integrierten Bewirtschaftung von Wasserressourcen im Hospitality Sektor aussehen und funktionieren? Ansätze und Impulse gibt es in unserem Webinar-Recap.
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Trinkwasserspender im Gastgewerbe. Wie funktionieren die Lösungen, was muss bei der Implementierung beachtet werden? Was kann ich als Gastronomin oder Hotelier sparen und wie in Nachhaltigkeitsziele einzahlen? Antworten gibt es in unserem Interview mit BRITA.
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Sternchen, Doppelpunkt, Innen, männliche Form beibehalten: Wovon wir sprechen? GENDERN! Das ist nicht erst seit gestern ein viel diskutiertes Thema und genau deshalb wollen wir uns in diesem Blogartikel diesem nähern: Worauf solltest Du als Gastgeber:in achten, was sind Dos & Donts.
